Otvorené denne 10:00 - 22:00 cez týždeň / 11:00 - 22:00 cez víkend

Jedálny a nápojový lístok

Dokonalá symbióza chuti a tradície

Predjedlá

Sezóna

120g Pečená tekvica s jemným cesnakovým krémom, cherry paradajka

€ 2.90

100g Teľací tatarák s červeným pestom a chilli, domáci chlieb

€ 10.90

Tradícia

100g Kačacia paštéta , pečivo 1,10

€3.50

100g Tatársky biftek s hriankami 1,3,10

€ 8.90

Polievky

Sezóna

0,33l Tekvicový krém s praženými tekvicovými jadierkami

€ 3.90

Tradícia

0,33l Kapustnica, chlieb 1

€ 3.90

0,33l Fazuľová s domácimi rezancami 1,3,7,9

€ 3.90

0,33l Hovädzí vývar s mäsom a rezancami 1,3,9

€ 1.80
demo demo

Jedálny lístok

Zistite, ako chutí Rača

Hlavné jedlá

Sezóna

140g Teľacia sviečková sous-vide s dubákovou omáčkou, ľahké zemiakové knedlíčky

€ 19.80

150g Hovädzí filet s pečenými jablkami nakladanými v portskom, tekvicové pyré s hľuzovkou

€ 19.80

300g Bravčová krkovička na pive, gratinované zemiaky

€ 11.70

200g Kačacie prsia s karamelizovanou bielou cibuľou, zemiakové pyré s vínnou omáčkou

€ 13.90

140g Filet z pražmy zlatej s citrónovým fumetom, pečené tekvicové kocky, cukrový hrášok

€ 18.60

Tradícia

400g Pečené rebrá s BBQ omáčkou, chlieb, čalamáda 1,3,12,14

€ 8.90

200g Hovädzí steak pfeffer alebo na zelených fazuľkách 9

Tip
€ 15.90

180g Jelení guláš, domáce žemľové knedle 1,3,7

€ 7.90

200g Kurací steak s omáčkou 7,9

€ 7.50

200g Bravčová panenka na lesných hubách 9

Odporúčame
€ 8.90

200g Černohorský rezeň 1,3,7

€ 6.50

200g Grilovaný losos na ľahkom šaláte 4,7

€ 11.90

300g Pstruh na bylinkovom masle 4,7

Odporúčame
€ 7.90

200g Vyprážaný bravčový alebo kurací rezeň 1,3,7

€ 6.50

150g Vyprážaný syr so šunkou 1,3,7

€ 5.90

350g Bryndzové halušky so slaninkou 1,3,7

€ 5.90

Šaláty

Sezóna

150g Pečená cvikla s chrenovou ricottou a marinovanými kuracími prsiami, pražené píniové oriešky

€ 3.90

Tradícia

350g Listový šalát s hovädzím 1,7,10

€ 7.50

350g Šalát s kuracím mäsom, bagetka 1,7

€ 6.90

Misy

Misa Račiansky dvor pre 2-3 osoby

€ 24.90 200g kuracie prsia, 150g teľacia kotleta, 200g bravčová panenka, 200g pečené zemiaky, 180g ryža, šalát

Misa Račiansky dvor pre 4-5 osôb

€ 39.90 200g hovädzia sviečkovica, 300g teľacia kotleta, 200g bravčová panenka, 200g kurací steak, 400g pečené zemiaky, 360g ryža, šalát

Špeciality na drevenom uhlí

250g Rib Eye Steak, pečený zemiak

€ 14.90

250g Teľacia kotleta s pečenou slaninkou

€ 11.90

200g Čevapčiči 10 ks (lepiňa, obloha) 1

€ 6.90

220g Pleskavica, lepiňa, obloha 1

€ 7.50

250g Gurmán pleskavica, lepiňa, obloha 1,7

€ 8.90

250g Uštipce 8ks, lepiňa, obloha 1,7

€ 7.90

50g Ajvar

€ 0.90

575g Gril Mix pre 2 osoby 1,7

€ 17.90 100g čevapčiči 5ks, 250g gurmán pleskavica, 125g kur. stehno, 100g ražniči z panenky, 2ks lepiňa, obloha

250g Vykostené kuracie stehno s kožou, lepiňa, obloha 1

€ 6.90

200g Kuracie ražniči, slanina, obloha 1, 7

€ 6.90

200g Ražniči z bravčovej panenky, lepiňa, obloha 1

€ 7.90

200g Kurací steak na listovom šaláte,dressing 7

€ 7.90

150g Lepiňa (1)

€ 0.70

50g Kajmak 7

€ 1.50

1225g Gril Mix pre 4-5 osôb 1,7

€ 34.90 200g čevapčiči 10ks, 250g gurmán pleskavica, 250g kuracie stehno,125g uštipce 4ks, 200g kurací steak na drevenom uhlí, 100g ražniči z panenky, 100g kuracie ražniči, lepiňa, obloha

Šaláty k jedlu

300g Šopský šalát (7)

€ 2.80

200g Paradajkový šalát s cibuľou

€ 2.00

200g Miešaný šalát

€ 2.00

200g Uhorkový šalát

€ 2.00

200g Kapustový šalát s mrkvou

€ 2.00

Prílohy

200g Mladé zemiaky s vňaťou a maslom 7

€ 1.60

200g Opekané zemiaky

€ 1.60

150g Hranolky

€ 1.80

180g Ryža

€ 1.60

70g Dressing bylinkový, cesnakový, pikantný 7

€ 1.20

70g Tatárska omáčka 7

€ 1.20

70g Kečup, horčica, chren 10

€ 0.90

demo demo

Nápojový lístok

Kvalitné víno a chutné nealko

Vinárstvo Miloš Maťúš Rača

0,75 l Rizling rýnsky "E" výber z hrozna polosuché 2015
(biele víno)

€ 16.00

0,75 l Rizling rýnsky "S" biele odrodové polosuché 2015
(biele víno)

€ 20.00

0,75 l Rizling rýnsky kabinetný odrodové polosuché 2015
(biele víno)

€ 13.00

0,75 l Rulandské biele suché 2016
(biele víno)

€ 14.00

0,75 l Müller thurgau 2016
(biele víno)

€ 11.00

0,75 l Veltlínske zelené suché 2016
(biele víno)

€ 12.50

0,50 l Tramín červený odrodové polosladké 2015
(biele víno)

€ 20.50

0,75 l Frankovka modrá neskorý zber suché 2016
(červené víno)

€ 13.50

Vinárstvo Matyšák Pezinok

0,75 l Tramín červený výber z hrozna suché 2015
(biele víno)

€ 16.00

0,75 l Veltlínske zelené neskorý zber suché 2013
(biele víno)

€ 15.00

0,75 l Devín bobuľový výber polosladké 2015
(biele víno)

€ 18.50

0,75 l Müller thurgau neskorý zber suché 2013
(biele víno)

€ 18.50

0,75 l Pálava výber z hrozna sladké 2015
(biele víno)

€ 15.00

0,75 l Caber. sauvignon bobuľový výber polosladké 2015
(ružové víno)

€ 16.00

0,75 l Merlot akostné suché 2011
(červené víno)

€ 15.00

Vinárstvo Víno Villa Rača

0,75 l Palugyay Tramín červený výber z hrozna suché 2015
(biele víno)

€ 17.00

0,75 l Rulanské šedé Grand Vin výber z hrozna 2015
(biele víno)

€ 12.00

0,75 l Devín Grand Vin výber z hrozna polosuché 2015
(biele víno)

€ 18.50

0,75 l Müller thurgau neskorý zber suché 2013
(biele víno)

€ 12.00

0,75 l Palugyay Cabernet Sauvignon suché 2016
(ružové víno)

€ 17.00

0,75 l Dunaj Grand Vin výber z hrozna suché 2015
(červené víno)

€ 14.00

0,75 l Cisárska Ribessa ovocné víno z čiernych ríbezlí
(ríbezlové víno)

€ 12.00

Víno zo zahraničia

Talianské vína

Biele víno

0,75 l Vernaccia di san gimignano DOCG, suché 2015

€ 18.00

0,75 l Veneto Frizzante bianco, suché

€ 16.00

Červené víno

0,75 l Dogajolo Toscano rosso igt carpineto, suché 2015

€ 18.00

0,75 l Rondisi riserva il cantinco DOC, suché 2011

€ 18.00

0,75 l Barbera piemonte DOP, suché 2015

€ 23.00

Francúzsko a svet

Biele víno

0,75 l Chardonnay Baptiste, suché 2015

€ 22.00

0,75 l Riesling Spatlese Mosel, suché 2015 Nemecko

€ 22.00

Červené víno

0,75 l Casa Don Fredo Carmenere, suché 2014 Chile

€ 24.00

0,75 l Ace One Barossa Shiraz, suché 2011 Austrália

€ 34.00

Nealkoholické nápoje

0,25 l RC cola, Orangina, Chito Tonic

€ 1.60

0,33 l Rauch ľadový čaj zelený, broskyňa, citrón

€ 1.80

0,25 l Vinea biela, červená

€ 1.60

0,20 l Rauch džús podľa ponuky

€ 1.60

0,33 l Rajec minerálka

€ 1.30

0,10 l Čapovaná sóda

€ 0.20

1,00 l Citronáda s mätou

€ 3.60

1,00 l Pomarančová limonáda s granátovým jablkom

€ 4.80

1,00 l Levanduľová limonáda s čučoriedkou

€ 4.80

0,50 l Kofola originál - veľká

€ 1.40

0,30 l Kofola originál - malá

€ 0.90

0,50 l Citronáda - veľká

€ 1.20

0,30 l Citronáda - malá

€ 0.80

1ks RedBull

€ 2.50

Pivo

Čapované

0,50 l Plzeň

€ 1.90

0,30 l Plzeň

€ 1.30

0,50 l Čapovaná desiatka

€ 1.50

0,30 l Čapovaná desiatka

€ 0.90

0,50 l Pivný špeciál

€ 2.40

0,30 l Pivný špeciál

€ 1.50

Fľaškové

0,50 l Plzeň

€ 1.90

0,50 l Šariš tmavý

€ 1.80

0,50 l Birell - nealko

€ 1.80

0,50 l Birell Pomelo Grep

€ 1.80

0,50 l Gambrinus

€ 1.70

Víno

0,10 l Biele sudové (rizling rýnsky)

€ 0.80

0,10 l Červené sudové (frankovka modrá)

€ 0.90

0,75 l Hubert De Luxe

€ 13.00

0,75 l Hubert Brut

€ 11.00

0,75 l Hubert polosladký

€ 11.00

0,75 l Prosecco

€ 19.00

0,75 l Ponuka podľa vinnej karty

€ -

Alkoholické nápoje

0,04 l Bošácka slivovica

€ 2.70

0,04 l Spišská borovička

€ 1.70

0,04 l Absolut vodka

€ 2.50

0,04 l Finlandia vodka

€ 2.50

0,04 l Amundsen vodka

€ 2.20

0,04 l Gin Beefeater

€ 2.70

0,04 l Vilmoš hruškovica

€ 2.70

0,04 l Spiš hruškovica

€ 2.20

0,04 l Jägermeister

€ 2.70

0,04 l Demänovka

€ 2.00

0,04 l Becherovka

€ 2.00

0,04 l Fernet stock

€ 2.00

0,04 l Fernet citrus

€ 2.00

0,04 l Captain Morgan

€ 2.50

0,04 l Tuzemský UM

€ 1.70

0,04 l Karpatské brandy

€ 1.70

0,04 l Karpatské brandy špeciál

€ 3.50

0,04 l Hennessy

€ 4.50

0,04 l Metaxa *******

€ 3.50

0,04 l Chivas Regal

€ 3.50

0,04 l Jack Daniels

€ 3.50

0,04 l Jameson

€ 2.70

0,04 l Tullamore Dew

€ 2.70

0,04 l Ballantine's

€ 2.70

0,04 l Baileys

€ 2.50

0,10 l Cinzano (biele, červené)

€ 1.90

0,10 l Martini

€ 2.20

Chuťovky

1ks Mandle, Kešu

€ 1.60

1ks Arašidy

€ 1.30

Dezerty

Dokonalá bodka na záver

Špecialitky

120g Tekvicový koláč s gaštanovým mascarpone

€ 3.20

Tradícia

160g Štrúdľa podľa ponuky
1,3,7,8

€ 2.90

150g Palacinky s džemom, orechmi, nutelou
1,3,7

€ 3.20

80g Čokoládovo mandľová tortička
7,8

€ 3.20
demo